RESERVA DO NOSCO - A melhor cachaça do Rio de Janeiro

Fomos a Engenheiro Passos (Resende) no alambique da Fazenda Valparaiso, para provar essa delícia que foi considerada a melhor cachaça do Rio de Janeiro.E não nos decepcionamos.A cachaça Reserva do Nosco é realmente uma bebida deliciosa.

Fomos recepcionados pelo proprio dono, o sr. Marcelo Nordskog, um simpático descendente de noruegueses que tem na produção do destilado seu maior prazer.Ele nos mostrou todas as dependências de sua fazenda e também contou toda a historia, além de nos levar o alambique e nos familiarizar com todo o processo de produção dessa maravilha.E o paladar de seu produto traduz bem o amor, carinho e acima de tudo respeito.

Todo processo se dá em um ambiente fresco e arejado, com um rigoroso controle de higiene. 

A destilação é lenta e cuidadosa, com separação das 3 frações, sendo aproveitado somente o líquido mais nobre, o coração, fazendo com que a cachaça Reserva do Nosco figure dentre as melhores cachaças do Brasil.

 A Reserva do Nosco segue o conceito de sustentabilidade e de preservação do meio ambiente, sendo a energia necessaria à produção da cachaça advinda do próprio bagaço da cana, sem a necessidade do uso de madeira; além disso, o resíduo da alambicada é aproveitado como adubo orgânico para o canavial.

Endereço: Fazenda Valparaiso Engenheiro Passos, RJ
Produtor e Responsável: Marcelo Nordskog (24) 98803 8872 
Vendas: marcelo@reservadonosco.com
Blog: http://reservadonosco.blogspot.com.br/

Uma boa cachaça, podem acreditar.

Nós estivemos lá.Nós vimos!!

Cachaça Engenho D'Ouro - Paraty

 No século XVIII, Paraty chegou a ter mais de duzentos engenhos e casas de moenda. Destes, menos de dez engenhos resistiram ao tempo. Alguns deles são de propriedade de famílias que fabricam pinga há mais de 200 anos.

 Os segredos de fabricação continuam guardados a sete chaves, mas o modo de fazer pode ser visto por qualquer um que visitar os alambiques, que ainda hoje funcionam com roda d’agua, barril de carvalho, pipas, dornas artesanais e tachos de cobre com fogão à lenha.

O resultado desta combinação que reúne a terra boa para cana e o conhecimento de séculos de tradição só pode ser degustado com uma boa Paraty feita em Paraty, terra-mãe das boas pingas artesanais do Brasil.

Conheça a cachaça Engenho D'Ouro 

 Destacamos a premiada cachaça Engenho D'Ouro, que oferece ao visitante um pequeno tour cultural, onde todo oprocesso de elaboração dessa delicosa cachaça é apresentado.Também tem a degustação da produção do almbique (cachaças,licores,doces,rapadura,compotas,farinha...)  e uma infinidade de ítens para compra, além das fotografias maravilhosas que o local propicia.

 A dica: Saiba tudo sobre o Alambique Engenho D'Ouro clicando no link: http://www.engenhodouro.com.br/

 Eu estive lá. Eu vi.

Pousada HERVA DOCE, Rio das Ostras RJ

Quando se fala em POUSADA, vem à mente a ideia de descanso, relax, aconchego...é exatamente isso que esse local tem para oferecer.Distante do centro e pertinho do mar, aqui você desfruta de momentos agradáveis, ouvindo o barulho das ondas, do vento e dos pássaros.Uma ótima opção para quem procura conforto e qualidade.

Veja um clipe da Pousada 

A pousada

Piscinas (recreação, infantil e raia de 18m com hidromassagem), amplo estacionamento, living com vista panorâmica do entorno, amplo estacionamento, churrasqueira

Suites e apartamentos

Quartos super arejados, bem decorados e super gostosos.Guarda roupas, frigobar, ar condicionado, ventilador, televisão led, tv a cabo e serviço de WiFi

Café da Manhã

Começar o dia com um excelente café da manhã é essencial. Pães frescos, queijos,bolos, geleias, sucos, frutas, yougurte, cereais, tudo isso à sua disposição em uma ambiente ventilado, limpo e agradável.Aqui, fartura é a palavra de ordem.

Endereço: Estrada da Pérgola, 1087, Rio das Ostras, Bairro Mar do Norte
Telefone : (22) 2764-8283
Email: pousada_hdoce@yahoo.com.br
Blog da pousada: http://www.hervadocepousada.blogspot.com.br/

Nós estivemos lá.Nós Vimos.

Hotel Fazenda Tapinuã - Bananeiras, Silva Jardim RJ

Se você quer se descansar, ficar em contato com uma natureza exuberante, dormir com o barulho do rio e acordar com o canto dos pássaros e do vento nas folhas das árvores, esse lugar pode agradar.

Veja um clipe do Hotel pousada Tapinuã:

É uma pousada  simples, com uma decoração rural que lhe confere uma aura de aconchego gostoso. Ideal para descansar e recarregar as baterias longe do stress da cidade e do trabalho. Não tem sinal de celular ou wifi.

Que tal começar seu dia com um delicioso e reforçado café da manhã? Bolos, queijos, frutas, leite puro (ordenhado lá mesmo),frios, sucos, pães, yogurt, geleias, cereais...em um ambiente gostoso, cercado de muito verde e um astral elevado.Pronto. Começamos muito bem!!

Trilhas, rios de águas muito límpidas e paisagens de tirar o fôlego estão à sua espera. Acompanhe a ordenha das vacas para extração do leite que será consumido no café da manhã.

A fazenda é produtora da  cachaça Tapinuã dos Reis, muito gostosa.

O proprietário faz um tour pelo alambique explicando cada estágio do fabrico da cachaça. Ao final o hospede degusta o resultado da produção. Seja branca, envelhecida em barris de carvalho ou composta com cravo e canela, é boa bebida. Clique aqui e conheça um pouco mais dessa deliciosa bebida: TAPINUÃ DOS REIS, CACHAÇA PREMIADA .

Não espere luxo. Os chalés são bem básicos e simples.
São 8 chalés, todos com lareira, banheiro, água aquecida, cama de casal e solteiro, ventilador de teto e varanda com rede.
Uma casa com 3 quartos (sendo 2 suítes e o terceiro quarto com banheiro separado), água quente para banho, ventilador de teto, sala, banheiro, cozinha interna e cozinha caipira (fogão à lenha, churrasqueira).

Dica: O Tapinuã situa-se em Bananeiras (Distrito Rural de Silva Jardim - acesso entre Silva Jardim e Casimiro de Abreu na BR101). Está localizado na Região Serrana de Silva Jardim, com acesso por estrada municipal de terra, de aprox. 16 Km.

Email: tapinua@gmail.com
Telefones:  Eliana (21)9 8651-7078 e Paulo (21)9 7631-9171. 
Website: www.tapinua.com.br

Eu estive lá. Eu vi.

Resturante e Pousada CAIPIRA DA SERRA - Macaé

Na BR 101, km 175 (em direção a Macaé), localiza-se a melhor opção em culinária caipira da região. E para sua maior comodidade o lugar ainda oferece a opção de pousadas com aquele toque rústico, e o que é melhor, um preço pra lá de simpático e acessível. Um verdadeiro achado. Se você for uma vez, com toda certeza, ficará freguês!!

VEJA UM CLIPE DA POUSADA: 

Você tem a seu dispor o melhor da culinária caipira.Frango com quiabo, feijão tropeiro, Bife acebolado, alcatra suina, linguiça fina de porco, banana da terra frita, costelinha de porco, rabada,tutu de feijão, polenta frita, lombo suíno, polenta frita, torresminho...e isso é apenas o começo, tem muito mais!!

Não deixe de visitar a lanchonete local para tomar aquele gostoso café de engenho e se deliciar com o pão de queijo, sanduíches, leite fresco escolher entre um grande número de delícias (doces, compotas, mel,queijos diversos...) aquilo que melhor lhe apetecer.

E para seu repouso, pousadas charmosas, confortáveis e arejadas.
Cama de casal e solteiro, ar condicionado, tv com sinal nítido, roupas de cama e banho de algodão extremamente limpas, banheiro com chuveiro forte e quente.

Informações: 
Website: http://www.caipiraodemacae.com.br/
Telefones:  22 2791-9110 / 22 2791-9111
Horário de funcionamento: de 11:00hrs às 16:00hrs

Eu estive lá. Eu vi.

Restaurante Paraiso da Serra - Teresópolis

Aconchegante restaurante, super bem decorado e com pratos deliciosos, este é o resumo do Paraíso da Serra, que tem como especialidade durante o dia a comida mineira

Além do cardápio delicioso e do excelente atendimento, o cliente ainda se depara com uma paisagem de tirar o fôlego. Isso porque porque o restaurante fica localizado sobre um vale, o que permite uma vista cinematográfica da Serra da Mantiqueira.

Na parte de baixo do restaurante há um mercado com tudo que você possa precisar. Geléias, queijos, doces, bebidas, frutas e verduras frescas, enfim...esse é um ponto de parada obrigatória.

Endereço: Estrada Rio - Teresópolis km 90 - Soberbo. 
Mais informações: http://paraisodaserra.com/site/ 

Nós estivemos lá.Nós vimos !!

PARATY

Quer um passeio completo, onde você pode fazer tanto o turismo ecológico quanto o histórico, com cacas e sobrados do tempo do império, simpáticos e carismáticos bares, restaurantes, pousadas charmosas para todo gosto e orçamento? Paraty é seu destino.

Veja um clipe feito em Paraty: 

Pelas ruas de pedra irregular, circulam, a pé – a entrada de veículos é proibida na maior parte do Centro Histórico -, turistas do mundo inteiro, atraídos pela beleza da arquitetura típica do Brasil Colônia. As casas históricas foram requalificadas como pousadas, restaurantes, lojas de artesanato e museus

A cidade foi, durante o período colonial brasileiro (1530-1815), sede do mais importante porto exportador de ouro do Brasil.
Por estar localizada quase ao nível do mar, a cidade foi projetada levando em conta o fluxo das marés. Como resultado, muitas de suas ruas são periodicamente inundadas pela maré.

 Uma rica oferta de restaurantes, bares, cafés, botequins que vão desde o alto padrão até aqueles mais despojados, está a seu alcance.É, indubitavelmente, a cidade perfeita para visitar à dois, com amigos ou para fazer novas amizades. Um lugar pra lá de charmoso e descolado.

 Se você é apreciador de uma boa cachaça, em Paraty você estará muito bem servido.Isso porque a cidade é cercada de alambiques que fazem um produto de altíssimo padrão.Essa vocação fez da cidade uma referência nacional no fabrico dessa bebida.Saiba mais sobre as mundialmente famosas cachaças de Paraty: Cachaças de Paraty

Outra atração da cidade são os passeios de barco, onde se pode relaxar em meio a uma mar límpido e transparente, rumo à ilhas maravilhosas.Embarcações também para todos os gostos e orçamentos, sempre capitaneadas por profissionais preparados.Imperdível.

Como se já não bastassem tantas opções, Paraty ainda lhe oferece um grande número de cachoeiras e rios de águas límpidas e cercada do verde exuberante da mata atlântica.O acesso é pela estrada Paraty - Cunha.

Maiores informações sobre essa deliciosa cidade você pode conseguir acessando o site: Paraty, Turismo e Ecologia

Nós estivemos lá.Nós vimos!!